Vin année de naissance

Des vins millésimés en très bon état de conservation, pour cadeau anniversaire année de naissance ou occasion spéciale
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BOUTEILLE VIN chablis 1997

Chablis 1997

Vin année de naissance

 
59,70 €

Millésimes anciens pour anniversaire


Le Bourguignon dispose à la vente de vieux millésimes. Des vins conservés dans des conditions optimales en caves. Idéal pour offrir en cadeau un vin année de naissance !

Attention il faut être très prudent avec les vieux vins anciens.
- De manière générale, ne pas carafer les vins anciens, qui sont très fragiles et supportent peu une oxygénation brusque
- Quant au décantage du vin, qui consiste à enlever le dépôt, cest un geste de spécialiste et qui nécessite d'être bien outillé.

Il vaut donc mieux ouvrir les bouteilles de vin ancien longtemps à l'avance et les transporter et manipuler avec précaution pour bien laisser le dépôt au fond de la bouteille.