Chambertin Clos de Beze Grand Cru
  • Chambertin Clos de Beze Grand Cru

Chambertin Clos de Beze 1995 - Grand Cru

  • Rouge
  • 75 cl

Un magnifique Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 1995 domaine Louis Max

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dégustation

Chambertin Clos de Beze 1995 - Grand Cru

  • Complexe

  • Puissant

  • Minéral

  • Fruité

  • Boisé

Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 1995 - Louis Max

Produit sur la commune de Gevrey-Chambertin, ce grand Cru rouge fait partie des vins les plus réputés et les plus nobles de Bourgogne. Tout simplement un des meilleurs vins rouges qui puissent exister !

Ce Grand Cru Chambertin Clos de Bèze 1995 offre une robe relativement sombre qui va du magenta au violet pourpre.

Les arômes sont d'une finesse et d'une complexité propre aux grands vins rouges de la Côte de Nuits : notes florales (violette, rose) ainsi que des fruits rouges. En gagnant en maturité, ce vin propose maintenant au nez des épices, un côté animal et de sous-bois, pour évoluer encore vers le cuir ou le champignon.
Un vin à l'attaque souple, très ample et dense en bouche, à la persistance généreuse.

Comme la plupart des grands Crus de Bourgogne, il gagnera à être ouvert après de longues années de garde. Ici le très bon millésime 1995 permet de se procurer un grand cru de Bourgogne prêt à être dégusté.

Accords Mets-vin :

Pièces de gibier à poils ou viandes rôties, belles pièces de viandes rouges.

Température de service du vin : 15 à 16°

mets & vins

Vin rouge de Bourgogne puissant et racé : entrecôtes ou côtes de boeuf, rôtis de boeuf, époisse

caractéristiques

  • Appellation

    Grand Cru

  • Type de vin

    Tranquille

  • Vinification

    Fûts de Chêne

  • Cépage(s)

    Pinot Noir

  • Vendanges

    Manuelles

  • Région viticole

    Côte de Nuits - Bourgogne

  • Millésime

    1995

  • Potentiel de garde

    Prêt à déguster