La présentation des producteurs de vins de Bourgogne sélectionnés par Le Bourguignon. Chaque producteur répond à un cahier des charges précis, comprenant notamment la viticulture raisonnée, l'élevage en fûts de chêne pour les vins rouges et dans la mesure du possible des vendanges manuelles et un processus traditionnel de vinification.

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