Saint-Romain rojo 2021

  • Rojo
  • 75 cl

¡Prestigioso vino tinto de Borgoña para una boda exitosa! Este Saint Romain ofrece una hermosa expresión aromática desde la 1ª nariz y será un gran vino tinto muy agradable para una boda.

más detalles

30,00 €

Precios decrecientes info Obtén un 5% de descuento adicional al pedir más de 6 botellas.

La Botella

check_circle En stock
  • Entrega

    Los plazos de entrega de Saint-Romain rojo 2021 en paquetería protegida son de 48 horas (UPS Express) a 5 días en UPS estándar, a domicilio o Point Relais. Este envío incluye una garantía anti-rotura.

  • ¿Garantía anti-rotura?

    Las botellas de vino están empaquetadas en embalajes especializados certificados por el transportista de UPS, que garantiza la entrega sin dañar los vinos ni romper las botellas. Si alguna vez se pierde un paquete o se rompen las botellas de vino, se le reenviará lo antes posible, contamos con un seguro específico para esta necesidad.

  • Ofrecer este vino?

    Si quieres regalar este vino de Borgoña:

    • Tienes la posibilidad de crear varias direcciones y elegir la del destinatario para enviarla directamente;
    • Inserción gratuita de un mensaje personalizado: indique durante el proceso de pedido el mensaje personalizado que desea insertar con el albarán de entrega, en un sobre. (Nunca incluimos facturas en paquetes)
    • Cajas de madera: es posible colocar una bonita caja de madera para 1, 2, 3 o 6 botellas. Agregue la caja de su elección a la canasta yendo a la categoría de cajas de vino

dégustation

Saint-Romain rojo 2021

  • COMPLEJO

  • PODEROSO

  • Mineral

  • Sabroso

  • Enselvado

 

Para una boda, ¡disfrute de un prestigioso vino de Borgoña!

Vino con un color rubí espumoso, perfectamente adecuado para una boda porque se puede combinar con una paleta de platos muy completa. Además, tolera muy bien que se sirva un poco más fresco en caso de altas temperaturas ambiente en el momento del matrimonio.

Vino sobre la fruta, su bouquet recuerda a la cereza y a los pequeños frutos rojos (grosella, frambuesa). Pasados unos años, sus aromas evolucionan hacia frutas más maduras, especias y ahumados con taninos finos y elegantes. Se puede beber ya en su segundo año.

Su paso en barricas de roble está realizado con delicadeza y aporta notas ligeramente tostadas al final de la boca y muy discretas. Todo el espacio se deja a la expresión del terruño.

En esta exitosa cosecha 2018 en Borgoña, el enólogo ha logrado dominar perfectamente el equilibrio del vino, lo que deja una perspectiva muy positiva de evolución.

Temperatura de funcionamiento: 13 a 15 °C

caractéristiques

  • Título

    Pueblo

  • Tipo de vino

    Tranquilo

  • Vinificación

    Barricas de roble

  • Uvas de uva

    Pinot Noir

  • Cosecha

    Manual

  • Región vinícola

    Côte de Beaune

  • Vintage

    2021

  • Servicio

    14 a 16 grados
appellation

Saint Romain

Personajes de los vinos de Saint Romain en Borgoña

Rojo: color rubí de buena intensidad y cereza negra. Su ramo recuerda a bayas rojas (rojos, frambuesas y cerezas). Después de 4 a 5 años, sus aromas evolucionan hacia frutas maduras, especiadas y ahumados con taninos finos y elegantes. Se puede beber desde una edad temprana con un potencial para el cuidado de niños de diez años.
Blanco: oro pálido con reflejos verdes. En nariz, toda la gama de tilos, flores blancas, con algunos acentos minerales. Ofrece en boca una buena mineralidad que redondea el tiempo revelando una buena suavidad.

Consejo de sumiller

Rojo: El perfil elegante y aterciopelado de esta Borgoña clásica se acompaña de una nariz fragante y a veces ahumada, que lo predestina con maridajes con carnes blancas y aves de corral en salsa ligera. Una costilla de ternera acaba de frenillar o en una blanqueta la acomodará sin mucha resistencia. Para los quesos, elíjalos tiernos y cremosos como el
brillante-savarin o los catos.
Temperatura de servicio: 13 a 15 grados centígrados.
Blanco: su mineralidad lo convierte en el amigo del pescado delicado, frito o incluso mejor al vapor. Tortillas y huevos escalfados, las verduras incautadas o marinadas también las aprecian mucho. Muy bueno también en quesos blandos como el camembert, cuya textura cremosa estará bien equilibrada por la acidez ligeramente mineral de este hermoso vino.
Temperatura de servicio: 12 a 14 grados centígrados.

Situación

A los pies de su acantilado, Saint-Romain ocupa una posición alta en la Costa de Beaune. El paisaje aquí brilla en amplias perspectivas. Frecuentado por osos y leones hace 100.000 años, este sitio ha sido el hogar de semilleros de la vida humana que han sido muy activos desde el Neolítico. Es uno de los primeros santuarios de las vides celtas y galo-romanas en Borgoña. Establecida en 1947, laLlamada de Origen Controlado de Saint-ROMAIN es roja(Pinot Noir)y blanca(Chardonnay). El clima (un lugar que se dice que está vinculado a un terruño) a menudo está en la etiqueta. Los vinos tintos pueden ser etiquetados como La Costa de Beaune con el nombre de la aldea, o se llaman Costa de Beaune-Villages.

Terroirs

Para los que aman la geología, ¡es un verdadero placer! Estamos en la tierra de los lias. Este viñedo toma una posición en la ladera, aprovechando su ablandamiento y excelentes suelos. En este conjunto de marga y piedra caliza, las prohibiciones de arcilla son perfectas para Chardonnay. Las vides están expuestas al sur/sureste y norte/noreste, entre 280 metros y 400 metros sobre el nivel del mar.

Fuente: BIVB

domaine

Vins pour mariage

Especialista en vinos de boda, Le Bourguignon le aconseja en su elección

- Entrega de muestras de vino de boda en 24 a 48 horas por UPS por sólo 6 euros por botella

- La posibilidad de hacer etiquetas devino personalizadas para su boda

- Calculadora de cantidad de vino de boda

- Consejos para combinar comida y vino según tu menú