Rojo Givry 1984
- Rojo
- 75 cl
Botella de gran vino tinto de Borgoña de Domaine Desvignes en muy buen estado de conservación: ¡Givry tinto año 1984!
Condiciones de almacenamiento y entrega adaptadas a un vino viejo
Botella de gran vino tinto de Borgoña de Domaine Desvignes en muy buen estado de conservación: ¡Givry tinto año 1984!
Condiciones de almacenamiento y entrega adaptadas a un vino viejo
Rojo Givry 1984
Botella de gran vino tinto Givry añejo de 1984. Regalo de vino año de nacimiento para ofrecer a un ser querido de 40 años nacido en 1984.
Para un cumpleaños o una ocasión especial, la tienda de vinos Le Bourguignon le ofrece una botella de vino tinto de la gran denominación de Borgoña Givry 1984. Este vino se ha conservado en la bodega en óptimas condiciones.
Las condiciones de transporte se adaptan a la fragilidad de los vinos viejos: el embalaje protege el vino de los golpes y los cambios de temperatura.
Título
PuebloTipo de vino
TranquiloVinificación
Barricas de robleUvas de uva
Pinot NoirCosecha
ManualRegión vinícola
Côte ChalonnaiseVintage
1984Potencial de custodia
Listo para probar
Givry es sobre todo un vino tinto de Pinot Noir. Ofrece al ojo un vestido brillante, carmín o púrpura, adornado con reflejos morados. Su ramo suele evocar violeta, fresa, mora, con variaciones de regaliz, acentos gibbous, especias (clove). Bastante tánico en su primera juventud, el vino se suaviza y se vuelve redondo después de 3 a 5 años de botella. La estructura es firme.
En blanco (Chardonnay), un vino dorado claro, claro y vivo, miel o limón, con matices de lima y lirios y luego frutos secos, a menudo tostados, después de unos años. Su boca es fina, dividida entre la suavidad y la acidez que aseguran un agradable protector y una buena longitud en boca.
Rojo: su estructura firme esconde un delicado registro aromático, de ahí los evidentes acuerdos con patés, pasteles y terrinas, jamón crudo y carnes finas de delicatessen. Sin embargo, su distinción y estructura sólida hacen felices a los amantes de la carne: piezas fibrosas, filetes de ternera, pero también ternera estofada y aves de corral, pollo con olla y poularde Bresse asado aprecian sus taninos densos. También disfruta de quesos dulces: camembert, brie de Meaux, reblochon.
Temperatura de servicio: alrededor de 15oC.
Blanco: Pescado en salsa ligera, lucio con mantequilla blanca y carnes blancas lo resaltan. Quesos prensados: Saint-nectaire, cantal.
Temperatura de servicio: 11 a 13 grados centígrados.
El vino de Borgoña favorito de Henri IV es uno de los vinos de la Costa Chalonnaise.
Producido en los municipios de Givry y sus aldeas de Poncey, Cortiambles y Russilly, Dracy-le-Fort y Jambles. Un pequeño paraíso para las vides conocido por su nombre desde 1946, alrededor del pueblo fortificado desde la Edad Media.
Como escribe Philippe Sollers en su biografía, "Nacido en vino francés es una historia; una experiencia de fondo que fortalece, interioriza y desengrase.
De niño, ni siquiera tenemos que leer Rabelais, vive y habla entre nosotros a tu alrededor... ». Terroirs Suelos de piedra caliza o marrón calcio nacidos de la alteración de la piedra caliza del Jurásico y arcilloso-calcoículo Oxfordiano. La mayoría de las vides están expuestas al este/sureste y sur, entre 240 y 280 metros sobre el nivel del mar (la cumbre de los bosques de caballos es un poco más alta).
Llamando a Village
VIÑEDO DE LA COSTA CHALONNAISE
Llamando a la aldea de la Costa Chalonnaise, en Saona-et-Loire.
Esta denominación incluye 38 Climas clasificados como Premier Cru.
Comunas de producción: Givry, Dracy-le-Fort y Jambles.
Los nombres GIVRY y GIVRY PREMIER CRU pueden o no ir seguidos del nombre de su Clima de Origen.
Superficie en producción:
1 hectárea (ha) - 10.000 metros cuadrados - 24 trabajados
Rojos: 237.52 ha
(incluyendo 122.36 ha en Premier Cru)
Blancos: 44.84 ha
(incluyendo 14,61 ha en Premier Cru)
En 2011
Variedad de color / uva Vinos tintos principalmente, variedad de uva Pinot Noir.
Vinos blancos, variedad Chardonnay. Fuente: vins-bourgogne.fr
Los vinos vintage vintage a la venta online se conservan en buenas condiciones.
Se le enviarán en envases especializados que evitan choques y preservan los cambios de temperatura.
Ellos harán regalos maravillosos año de nacimiento para el cumpleaños de un ser querido o para un amante del vino iluminado.