Costa de Chalonnaise

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Vinificación
Uvas de uva
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La denominación de Borgoña de la Costa Chalonnaise es una denominación reciente creada en 1990.vins cote chalonnaise
Ha permitido dar un criterio cualitativo a los vinos producidos por 44 municipios situados al norte del Saona-et-Loire distinguiéndolos de la denominación regional de Borgoña. Los vinos de esta denominación son ahora muy exitosos: su calidad se ha desarrollado mucho mientras que los precios siguen siendo muy razonables.

Las denominaciones Village de la Costa Chalonnaise (Mercurey, Givry, Rully, Montagny) son también el foco de atención. cualitativamente impecables, ofrecen precios mucho más bajos que sus primos en la Costa de Beaune o en la Costa de Nuits.

Hoy en día en La Chalonnaise, hay vinos que son difíciles de superar!