Bourgondische Aligoté

  • Wit
  • 75 cl

Een frisse en geurige Bourgondische Aligoté wijn, bijzonder geschikt voor het aperitief van een doop: een van de beste aligoté op de markt, met name gebruikt door de beroemde "Olympia" concertzaal in Parijs!

meer details

€ 9,42

€ 9,90

-€ 0,48

Dalende prijzen info Ontvang 5% extra korting bij bestelling van meer dan 6 flessen.

De fles

check_circle Op voorraad

Minimale afname van het product is 12.

  • Levering

    De levertijden voor Bourgondische Aligoté in beschermde pakketten zijn 48 uur (UPS Express) tot 5 dagen in standaard UPS, thuis of Point Relais. Deze zending bevat een anti-breukgarantie.

  • Garantie tegen breuk?

    De flessen wijn zijn verpakt in een speciale verpakking die is gecertificeerd door de vervoerder UPS, die de levering garandeert zonder de wijnen te beschadigen of de flessen te breken. Als er ooit een pakket verloren gaat of de flessen wijn kapot gaan, wordt het zo snel mogelijk opnieuw naar u verzonden, we hebben een specifieke verzekering voor deze behoefte.

  • Deze wijn aanbieden?

    Als u deze Bourgondische wijn cadeau wilt doen:

    • U heeft de mogelijkheid om meerdere adressen aan te maken en dat van de ontvanger te kiezen om rechtstreeks naar hem te verzenden;
    • Gratis invoegen van een gepersonaliseerde boodschap: geef tijdens het bestelproces de gepersonaliseerde boodschap aan die u wenst te voegen bij de leveringsbon, in een envelop. (We voegen nooit facturen toe aan pakketten)
    • Houten kisten: het is mogelijk om een ​​prachtige houten kist toe te voegen voor 1, 2, 3 of 6 flessen. Voeg de doos van uw keuze toe aan het winkelmandje door naar de categorie wijnkisten te gaan

dégustation

Bourgondische Aligoté

BOURGOGNE ALIGOTE - Wijn voor de doop

Deze Bourgondische Aligoté is een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding voor een doop of een andere gebeurtenis.
Dit is met name de wijn gebruikt in de recepties georganiseerd door de Olympia in Parijs.

Aligoté is de tweede witte variëteit geteeld in Bourgondië na Chardonnay.

Aligoté wijn is beroemd gemaakt dankzij Kir: Crème de Cassis en witte wijn.

De Aligoté druif, die zijn naam geeft aan deze wijn, maakt het mogelijk om een frisse en fruitige wijn te maken, zeer aangenaam als aperitief (met of zonder blackcover crème) maar ook als begeleiding van zeevruchten of schelpdieren. Het is een wijn om jong te drinken, in 3 tot 4 jaar.

Domaine le Meix de la Croix creëert een gerenommeerde Bourgondische Aligoté, regelmatig uitgereikt. De 2012 vintage is geen uitzondering, met een frisse en charmante wijn met een bleke gouden kleur en aroma's van appel en witte bloemen. Een nota van hazelnoot verschijnt ook in de finale.

Servicetemperatuur: 10 tot 12 graden Fahrenheit

DE BOURGUIGNON biedt u deze wijn van BAPTEME tegen verkoopprijs DEGRESSIF IN DE FUNCTIE VAN QUANTITES ACHETEES.

Functies

  • Titel

    Regionale

  • Soort wijn

    Rustige

  • Wijnbereiding

    Tanks

  • Druivendruiven

    Aligoté

  • Oogst

    Handmatig
Aanduiding

Bourgogne Aligoté

Wijnkarakters

Bourgondische aligoté is een gastronomische witte wijn, jong, trendy, een beetje offbeat. Hij kleedt zich in bleek goud. Gewoon in smaak, het boeket is fruitig (appel, citroen) of bloemen. In de mond stimuleert deze energieke wijn de smaakpapillen.

Sommelier's advies

Aligoté Burgundy, die lang verbonden is aan Kir, bevestigt zijn pure smaakkwaliteiten en straalt nu vanzelf uit. Het past perfect bij gegrilde vis. De levendigheid en citrusnoot zijn bestand tegen het jodium van oesters en tegen de sterke geuren van geitenkazen. Simpel gezegd, Bourgondië is een van de weinige wijnen om salades, taboes of gestoomde groenten te verzachten. Hij is ook een trouwe metgezel van Bourgondische gougères, slakken en natuurlijk ontleden ham.
Bedrijfstemperatuur: 11 tot 12 graden Celsius.

Situatie

De Aligoté druivensoort is al sinds de 17e eeuw bekend in Bourgondië. Het gedijt daar perfect. Het is beschikbaar in Saône-et-Loire, Ivoorkust en Yonne, als gevolg van de diversiteit van deze terroirs. Deze druif staat sinds 1937 bekend als BOURGOGNE ALIGOTÉ.

Terroirs

Gevarieerd vanwege de diversiteit van de wijngebieden, de wijnstokken geplant met deze druivensoort over het algemeen rusten op een kalksteen basis, vaak getrouwd met mergel en klei. Aligoté Bourgondië is vaak een wijn op de heuvel. Een beetje hoogte is hem niet ontevreden.

  • Categorie

    Regionaal bellen

  • Wijngebied

    GEMEENSCHAPPELIJKE APPELLATIONS HEEFT ALLE WIJNGAARDEN

  • Informatie

    Bourgondische Regionale Roeping(AOC).
    De BOURGOGNE ALIGOTÉ appellation is gereserveerd voor witte wijnen van de Aligotédruivensoort, geproduceerd in heel Bourgondië.
    Productie commons:
    - Afdeling Yonne: 54 gemeenten.
    - Gold Coast Department: 91 gemeenten.
    - Departement Saône-et-Loire: 154 gemeenten.

  • Gebied in productie

    Gebied in productie:
    1 hectare (ha) - 10.000 m² - 24 gewerkt
    Ongeveer 1.608,58 ha

Bron: BIVB

Domein

Domaine Berthenet - Montagny

Domaine Berthenet: Wijnproducent en oogster in Montagny in de Bourgogne

Jean Pierre Berthenet heeft dit landgoed van meer dan 20 hectare wijnstokken in Montagny met succes overgenomen en ontwikkeld. Hij geeft nu de fakkel door aan zijn zoon François.

Serieuze en betrouwbare producent die een gediversifieerd en zeer goed assortiment Montagny en Montagny Premiers Crus ontwikkelt, dat regelmatig wordt bekroond (zie de Hachette-gids). Aarzel niet om hun andere appellations uit de Côte Chalonnaise te ontdekken, vooral in rood met een zeer goede kwaliteit Givry.  Ook opmerkelijk is een nieuwigheid die liefhebbers van zuiverheid zal interesseren: een Bourgogne Chardonnay zonder toegevoegde sulfieten (zwavel).

De Montagny en Montagny 1er cru wijnen van Domaine Berthenet zijn fijn en geconcentreerd, zeer representatief voor de grote witte wijnen van deze prachtige appellatie in het zuiden van de Bourgogne.

In 2020 werd Domaine Berthenet uitgeroepen tot wijnmaker van het jaar door de Hachette-gids, een referentie in Frankrijk voor wijnkoopgidsen.
François Berthenet Wijnmaker van het Jaar

Meer informatie over de appellatie Montagny