2009 - Chablis Grand Cru Les Preuses
  • 2009 - Chablis Grand Cru Les Preuses

2009 - Chablis Grand Cru Les Preuses

  • Bianco
  • 75 cl

Tra i Grandi Nomi di Chablis in Borgogna, Vincent Dauvissat firma qui una grande annata "Les Preuses" semplicemente perfetta, nell'annata di riferimento 2009.

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189,90 €

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Degustazione

2009 - Chablis Grand Cru Les Preuses

  • Complesso

  • Potente

  • Minerale

  • Fruttato

  • Boscosa

Questo Grand Cru "Les Preuses" di Chablis è un riferimento internazionale.  Complessità, flessibilità ed equilibrio, ricchezza e concentrazione. Grande successo di Vincent Dauvissat per questo Chablis Grand Cru 2009 Les Preuses.

Con aromi molto intensi, questo Grand Chablis porta rotondità e lunghezza alla bocca.  Molto concentrato, sarà un accompagnamento ideale ai piatti più raffinati a base di pesce.

Provalo anche durante una degustazione per il vino stesso, non rimarrai deluso!

Guardia: pronta per essere degustata

Temperatura di servizio: da 12 a 14 gradi Celsius.

 

Caratteristiche

  • Titolo

    Grand Cru

  • Tipo di vino

    Tranquilla

  • Vinificazione

    Botti di quercia

  • Uve d'uva

    Chardonnay

  • Raccolta

    Manuale

  • Regione vinicola

    Chablis - Bourgogne

  • Vintage

    2009

  • Servizio

    Da 12 a 14 gradi
Designazione

Chablis

A metà strada tra Beaune e Parigi, la regione vinicola di Chablis si estende su una ventina di comuni. In mezzo alle valli con cime boscose, le viti tappezzano i pendii delle colline che costeggiano la graziosa valle del Serein. Le viti affondano le loro radici in un terreno argilloso-calcareo che conferisce ai vini di Chablis i loro caratteristici aromi minerali , per il vostro più grande piacere!

Qui lo Chardonnay occupa un posto speciale: è il vitigno utilizzato per tutti i vini bianchi. Quest'uva dà origine a denominazioni famose in tutto il mondo, la più famosa delle quali è lo Chablis Grand Cru dal colore verde dorato, perfettamente bilanciato tra vivace, secco e acido.

Apprezzerete anche lo Chablis Premier Cru. Questa denominazione dispiega un'ampia gamma di aromi, dai più minerali ai più floreali.
Per quanto riguarda lo Chablis, che è molto secco, si distingue per la sua freschezza e finezza.
Petit Chablis è un vino ricco di profumi di fiori bianchi e agrumi, pieno di vivacità e leggerezza.

Fonte: BIVB

dominio

Domaine Raveneau - Chablis

Il Domaine Raveneau è una delle tenute più famose di Chablis, sia in Francia che all'estero