Regalati tutto il fascino di un grande Chablis a prezzo serrato con questo splendido vino bianco di Borgogna dell'annata 2019, selezionato per il suo notevole equilibrio e ricchezza aromatica! Vino bianco di Borgogna di successo per l'aperitivo, il vino d'onore o la tavola nuziale.
Chablis Vieilles Vignes 2019
Complesso
Potente
Minerale
Fruttato
Boscosa
Questo superbo Chablis tradizionale da vecchie viti offre un rapporto qualità-prezzo molto interessante da servire a un matrimonio.
Gustosi chablis con un colore oro bianco che offre una bella freschezza. Un tipico Chablis che delizierà gli ospiti del matrimonio, ideale da gustare ora!
Vini secchi e minerali prodotti con il vitigno Chardonnay, gli Chablis sono vini bianchi della Borgogna settentrionale, rinomati come accompagnamento a crostacei, pesci e crostacei per il loro lato iodato e minerale.
Questo Chablis Vieilles Vignes è un rappresentante molto bello della denominazione: colore oro pallido, naso fresco e vivace, attacco franco in bocca, e soprattutto finezza e ricchezza di aromi grazie all'estrazione minerale portata dalle vecchie viti. (Selezione di vitigni di età superiore ai 45 anni).
L'annata 2019 ha avuto molto successo e persino considerato eccezionale per i vini bianchi della Borgogna, e lo Chablisien non fa eccezione. Qui il viticoltore presta particolare attenzione alla vendemmia e a tutta la vinificazione.
Il primo naso di questo vino sarà segnato dal lato minerale. Al palato un vino piacevolmente grasso, con aromi di frutta secca, ananas e frutta a polpa bianca che danno un'ottima grandezza. Presente anche il lato floreale, cosa rara: il più delle volte, i vini Chablis offrono principalmente aromi fruttati. Sarà presente anche un lato mentolo molto piacevole.
Uno dei vini con il miglior rapporto qualità-prezzo dalla selezione di vini Chablis!.
Visualizza i vigneti di Chablis intorno al Domaine e naviga sulla mappa:
Vino bianco Borgogna vivido e fruttato: antipasti salati, salumi, prosciutto di Parsillé, lumache, cosce di rana, torte di verdure o volaille, ostriche, cozze, gratin di pesce, contea, gouda, formaggio di capra
Titolo
VillaggioTipo di vino
TranquillaVinificazione
SerbatoiUve d'uva
ChardonnayRaccolta
MeccanicaRegione vinicola
Chablis - BourgogneVintage
2022Servizio
Da 12 a 14 gradi a tavola, da 10 a 12 gradi all'aperitivoPotenziale di custodia
2024
A metà strada tra Beaune e Parigi, la regione vinicola di Chablis si estende su una ventina di comuni. In mezzo alle valli con cime boscose, le viti tappezzano i pendii delle colline che costeggiano la graziosa valle del Serein. Le viti affondano le loro radici in un terreno argilloso-calcareo che conferisce ai vini di Chablis i loro caratteristici aromi minerali , per il vostro più grande piacere!
Qui lo Chardonnay occupa un posto speciale: è il vitigno utilizzato per tutti i vini bianchi. Quest'uva dà origine a denominazioni famose in tutto il mondo, la più famosa delle quali è lo Chablis Grand Cru dal colore verde dorato, perfettamente bilanciato tra vivace, secco e acido.
Apprezzerete anche lo Chablis Premier Cru. Questa denominazione dispiega un'ampia gamma di aromi, dai più minerali ai più floreali.
Per quanto riguarda lo Chablis, che è molto secco, si distingue per la sua freschezza e finezza.
Petit Chablis è un vino ricco di profumi di fiori bianchi e agrumi, pieno di vivacità e leggerezza.
Fonte: BIVB
