Brouilly 2022
  • Brouilly 2022

Brouilly 2022

  • Rosso
  • 75 cl

Prezzo molto interessante per questo Brouilly del Domaine Richard Rottiers qui proposto nell'annata 2022 che si è rivelato molto lusinghiero per questo Beaujolais Cru: colore granato intenso, ricchezza aromatica e soprattutto equilibrio di sapori molto bello. Presto pronto per essere degustato!

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Degustazione

Brouilly 2022

  • Complesso

  • Potente

  • Minerale

  • Fruttato

  • Boscosa


Questo Brouilly del Domaine Rochard Rottiers viene proposto qui nell'annata 2022, che si è rivelata molto lusinghiera per questo Beaujolais Cru: colore granato intenso, ricchezza aromatica e soprattutto equilibrio di sapori molto bello. Presto pronto per essere degustato!

 

 

Il vitigno Gamay e il sottosuolo granitico offrono a questo vino nella sua giovinezza il suo colore rosso violaceo che, nel tempo, evolve dal granato scuro al rubino intenso.

 

 

Naso elegante e fine, molto fruttato, su ciliegia matura. Col tempo profumi di rosa e violetta o spezie.

È soprattutto nel palazzo che il mulino a vento afferma la sua grande distinzione. La giusta proporzione di ciascuno dei suoi componenti, la finezza dei suoi tannini e la persistenza dei suoi aromi offrono un piacere senza pari. Carnoso, vellutato, spesso minerale, questo vino può ereditare alcuni tocchi legnosi dal suo invecchiamento. La sua razza e il suo cachet si sviluppano nel tempo, la guardia può arrivare fino a 10 anni.

 

Cibo e vino

Vino rosso Beaujolais giovane e fruttato: salumi, paté, terrine, rillettes, crostate, gratin di verdure, pots au feu, andouillet alla griglia o in padella, pizze, paella e tapas, Comté, Gouda, formaggio blu, tartiflette, fonduta

Caratteristiche

  • Titolo

    Cru du Beaujolais

  • Tipo di vino

    Tranquilla

  • Vinificazione

    Serbatoi

  • Uve d'uva

    Gamay

  • Raccolta

    Manuale

  • Regione vinicola

    Beaujolais

  • Vintage

    2022

  • Servizio

    Da 12 a 14 gradi

  • Potenziale di custodia

    2025

  • Grado di alcol

    12°
Designazione

Brouilly

Brouilly è il più grande dei Cru del Beaujolais.

Dal colore rubino intenso e profondo, ha un naso di frutti rossi, prugna e pesca, con note minerali.

Il più meridionale dei cru del Beaujolais è colorato, deciso e corposo.

dominio

Domaine Richard Rottiers

Richard Rottiers ha creato la sua azienda vinicola nel 2007 rilevando un'azienda agricola di 3 ettari di vigne di età compresa tra i 40 e gli 80 anni, vinificando vini rappresentativi di questo terroir unico del Moulin à Vent.

Ora su una superficie di 5 ettari, la trasformazione del vigneto all'agricoltura biologica è avvenuta a partire dal 2012.
Le uve vengono raccolte a mano.