Acquisto online di vini a denominazione Puligny Montrachet

Wit : een jurk gemaakt van goud, helder, met groene reflecties. Deze kleur toeneemt met de leeftijd. Het bouquet combineert meidoorn, rijpe druiven, amandelspijs, hazelnoot, amber, citroengras, groene appel. De aroma ' s van melkzuur (boter, warme croissants) en mineralen (flint) zijn gemeenschappelijk, evenals de honing. Lichaam en boeket mix in een subtiele harmonie : alle de genaden onder een compromisloze karakter en een bijzondere concentratie.
Rood : ruby helder genoeg in zijn jeugd, dieper met de leeftijd, het boeket is verdeeld tussen de klein rood fruit (framboos, rode bessen) en zwart (zwarte bessen, braambessen), en dan trekt hij op het leder, muskus, fur. Zachte, fruitige en volle smaak, het is van goede constitutie en ondersteunt prachtig bewaard voor een paar jaar.

Wit : concentratie en grote race zijn de spullen van Puligny-Montrachet en de Premiers Crus. Alles in balans, deze grote aromatische complexiteit wordt gecombineerd met een strakke stijl, met het verzoek een delicatesse, maar ook rijk. Net zo thuis op een mooie gevogelte saus op een kalfsvlees pan gebakken met champignons, de Puligny-Montrachet zal prachtig zijn met de foie gras, de kreeft en de kreeft, de vissen van de zee, gegrilde en gebakken de dank van zijn grote onderscheiding.
Op de kaas plaat zocht hij het gezelschap van geiten en reblochon, evenals het vruchtvlees zacht met een bloomy korst zoals brie de Meaux.
Serveertemperatuur : 11 tot 13 °C.
Rood : de structuur, de weelderige en vlezige zal brengen gladheid en rondheid aan het kalfsvlees, varkensvlees en gebraden gevogelte, maar ook met een kaas, zoals comté.
Serveertemperatuur : 14-16 °C.

Puligny-Montrachet (uitgesproken Mont-Ratel) aandelen met Chassagne de meest perfecte uitdrukking van de Chardonnay. Op een paar meter afstand van metrostation Grands cru ' s, de aoc, opgericht in 1937, heeft een witte wijn met een eigen persoonlijkheid en een hoge reputatie. In het bijzonder, aan de kant van het gehucht Blagny, de Pinot Noir voordelen van terroirs gunstig, het produceren van een uitstekende rode wijn.

De wijngaarden zijn vaak van de bruine bodem van kalksteen, of van kalksteen, die wisselt tussen de banken marly, klei-kalksteen, soms diep of zelfs hard rock. De klei-leem bodem zijn dik in de hoogte, om fijnkorrelig, lager
de helling. Tentoonstellingen in de levant en het zuid-oosten tussen 230 en 320 meter boven de zeespiegel.