Anno di nascita del vino

Vini d'annata in ottimo stato di conservazione, per un regalo, un compleanno, un anno di nascita o un'occasione speciale

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Chablis 1997

Vin année de naissance

Pomerol 1955

Vin année de naissance

Vecchie annate per l'anniversario


Il borgognone vende vecchie annate. Vini conservati in condizioni ottimali nelle cantine. Ideale per regalare un vino di compleanno!

Attenzione, bisogna stare molto attenti con i vini vecchi.
- In generale, non decantare i vini vecchi, che sono molto fragili e non tollerano l'ossigenazione improvvisa
- Per quanto riguarda la decantazione del vino, che consiste nell'asportare il deposito, è un gesto specialistico e richiede di essere ben attrezzati.

È quindi meglio aprire le bottiglie di vino vecchio con largo anticipo e trasportarle e maneggiarle con cura per lasciare il deposito sul fondo della bottiglia.