Côte de Nuits Villages 1979
- Rosso
- 75 cl
Fles Grand vin de Bourgogne : de Côte de Nuits Villages geboortejaar 1979 - opslag en levering aangepast dat de wijn oud.
Fles Grand vin de Bourgogne : de Côte de Nuits Villages geboortejaar 1979 - opslag en levering aangepast dat de wijn oud.
Côte de Nuits Villages 1979
Complesso
Potente
Minerale
Fruttato
Boscosa
Jaar 1979, mooie vintage in de Bourgogne, met rode wijnen van zeer goed niveau
Een fles uitstekende rode wijn uit de Bourgogne : de Côte de Nuits Villages-vintage 1979 beschikbaar voor verkoop aan te bieden aan een dierbare geboren dit jaar of verbeteren van een kelder.
Voor een verjaardag of een speciale gelegenheid, de online wijn winkel biedt u een fles rode wijn van de vintage 1979. Deze wijn is gehouden in een kelder onder optimale omstandigheden
De vervoersvoorwaarden zijn aangepast aan de kwetsbaarheid van de wijnen van de ouden : verpakking bewaren van de wijn van de schok en de temperatuur verandert.
Titolo
VillaggioTipo di vino
TranquillaVinificazione
Botti di querciaUve d'uva
Pinot NoirRaccolta
ManualeRegione vinicola
Côte de Nuits - BourgogneVintage
1979Servizio
Da 14 a 16 gradiRood of wit, het is de wijn van de poule au pot, die had gedroomd van Henri IV aan het geluk zondag van elke familie. Het is toegankelijk en prettig, eerlijk en openhartig in de smaak. In het rood schijnt het paarse tinten van Pinot, vaak afvuren van de diep kastanjebruin (cherry briljant in zijn jeugd).
De aroma ' s zich kunnen uitdrukken in de conventionele manier, op een achtergrond van kersen, bessen en cassis, met nuances van kreupelhout, champignons en kruiden (kaneel). Een wijn die breed en krachtig in de mond met vettigheid en rondeur : deze voorziening komt met de gesmolten tannines vrij aanwezig in de jonge wijnen.
In het wit van de ogen wordt pale gold, iets gouden. De witte bloemen (acacia, meidoorn) mengen met pruimen en, met de leeftijd, de rijpe appel, vijgen, peren of kweepeer. Kruidige Noten ook. Helder en schoon, het heeft het bedrag van elegantie, terwijl het behouden van een directe expressie en altijd vriendelijk.
Rood : vierkante en manly, zijn karakter is toch verzacht door een fruitige belangrijk en een zekere rondheid in de mond. Het is daarom heel normaal dat vlees is de eerste om het te adopteren. De aromatische kracht medium vul de terrines en pasteien, orgaanvlees geroosterd of gegrild, wordt het vlees zacht als het varken gebraden of in saus, lam, lang gebraden en gestoofd kalfsvlees. Hij geeft de voorkeur aan de kaas naar smaak aanhoudende : acciughe sotto sale del, langres, ami du chambertin.
Serveertemperatuur : 13 tot 14 °C.
Wit : parsleyed ham, terrines, slakken, gegrilde vis, geitenkaas, comté, beaufort en de familie van gruyères.
Serveertemperatuur : 11 tot 12 °C.
De bodems zijn waardig van een Dorp appellation in het zuiden van de Côte de Nuits of profiteren van de appellation Côte de Nuits-Villages, opgericht in 1964. Corgoloin, markeert de grens tussen de wijngaarden van de Côte de Nuits en de wijngaarden van de Côte de Beaune. Om de noord, een deel van de terroirs van het dorp van Brochon, en het dorp van Fixin, ook recht op deze appellatie. Het gaat om rode wijn (Pinot Noir) en wit (Chardonnay). Klimaten (lieux-dits het uiten van een speciale bodem) kunnen worden opgenomen op het etiket als de wijn komt geheel.
De hellingen van de franse kalksteen en Corgoloin getikt in de harde kalksteen van de jurassic superior. Ze vertrouwen niet op de rand van het bord, maar het volgen van een regelmatige helling, en laag. Op de top van de bruine bodem, weinig kalksteen.
Scree-dik de dijk. Zeer stenige, het strekt zich uit aan de voet van de heuvel door de bruine grond die overlie het slib opgehoopt. Fixin en Brochon te rusten op de grond bruin-rood uit de piemonte : de alluvium langs de helling naar beneden en vermengd met kalksteen kiezels.
Dorp Benaming
WIJNGAARDEN VAN DE CÔTE DE NUITS
Dorp Benaming van de Côte de Nuits, in de Côte-d ' or (AOC).
De gemeenten van de productie : Fixin, Brochon, Premeaux, franse kalksteen, Corgoloin.
Gebied onder productie :
1 hectare (ha) = 10.000 m2 = 24 uur
Rood : 159,25 ha
Wit : een 8.79 ha
Rode wijnen bijna uitsluitend Pinot Noir.
De witte wijnen van de Chardonnay druif.
Bron : BIVB
I vini d'annata in vendita online sono conservati in buone condizioni.
Ti verranno spediti in imballaggi specializzati che evitano gli urti e preservano i cambiamenti di temperatura.
Faranno meravigliosi regali anno di nascita per il compleanno di una persona cara o per un amante del vino illuminato.