Chablis Premier Cru Mont de Milieu 2021
  • Chablis Premier Cru Mont de Milieu 2021

Chablis Premier Cru 2022 - "Mont de Milieu"

  • Weiß
  • 75 cl

Ein Jahrgang über die Schärfe, Reinheit und Offenheit dieses großen Klassikers der Premiers Crus de Chablis. Intensiv, blumig und fruchtig, ein Chablis Premier Cru Mont de Milieu 2022, den man sich nicht entgehen lassen sollte!

mehr Details

27,90 €

Sinkende Preise info Bénéficiez d’une réduction de 5% supplémentaire en commandant plus de 6 bouteilles.

Die Flasche - 37,20 € / litre

check_circle Auf Lager
  • Lieferung

    Die Lieferzeiten für Chablis Premier Cru 2022 - "Mont de Milieu" in geschützten Paketen betragen 48 Stunden (UPS Express) bis 5 Tage mit Standard-UPS, zu Hause oder Access Point. Diese Lieferung beinhaltet eine Bruchgarantie.

  • Bruchsicherheitsgarantie ?

    Die Weinflaschen werden in speziellen, vom Spediteur UPS zertifizierten Verpackungen verpackt, die eine Lieferung ohne Beschädigung der Weine oder Zerbrechen der Flaschen garantieren. Sollte jemals ein Paket verloren gehen oder die Weinflaschen kaputt gehen, wird es so schnell wie möglich an Sie zurückgeschickt. Wir verfügen für diesen Fall über eine spezielle Versicherung.

  • Bieten Sie diesen Wein an ?

    Wenn Sie diesen Burgunderwein verschenken möchten:

    • Sie haben die Möglichkeit, mehrere Adressen anzulegen und die Adresse des Empfängers auszuwählen, um diese direkt an ihn zu senden.
    • Kostenloses Einfügen einer personalisierten Nachricht: Geben Sie während des Bestellvorgangs die personalisierte Nachricht an, die Sie dem Lieferschein in einem Umschlag hinzufügen möchten. (Wir legen den Paketen niemals Rechnungen bei)
    • Holzkisten: Es ist möglich, eine prächtige Holzkiste für 1, 2, 3 oder 6 Flaschen hinzuzufügen. Fügen Sie die Box Ihrer Wahl dem Warenkorb hinzu, indem Sie zur Kategorie der Weinboxen gehen

Verkostung

Chablis Premier Cru 2022 - "Mont de Milieu"

  • KOMPLEX

  • LEISTUNGSSTARK

  • Mineral

  • Fruchtig

  • Bewaldet

Chablis premier Cru 2022 - "Mont de Milieu"



Frisch, fruchtig und mineralisch: Alle Qualitäten der großen Chablis Premiers Crus stecken in diesem Wein! Schon sehr interessante Balance, die Gier und Länge im Mund kombiniert.

Der Jahrgang 2022 wurde nach einem komplizierten Jahr 2021 mit Spannung erwartet und er hat alle seine Versprechen gehalten.
Ein warmer Monat Mai begünstigte eine rasche Entwicklung der Vegetation und eine schöne Blüte, die einen frühen Jahrgang ankündigte. Die sommerliche Trockenheit trägt zur Erhaltung eines ausgezeichneten Gesundheitszustands bei, aber einige (jüngere) Parzellen leiden unter diesem Wassermangel.
Die Regenfälle der Vorsehung im August gaben dem Jahrgang 2022 ein gutes Gleichgewicht zwischen Zuckerreichtum und Säuregehalt.
Die Aromen von frischen Früchten, die Konzentration und Lebendigkeit vereinen, charakterisieren diesen sehr ausgewogenen Jahrgang, der bereits in der Jugend gierig war.

In seiner Jugend diskret, nimmt er schnell Fett auf und seine Aromen entfalten sich mit großer Breite. Jung verkostet, bietet er eine Nase von exotischen Früchten mit einem Hauch von Mineralität, eine schöne Balance zwischen Rundheit und Lebendigkeit und einen Abgang mit leichten Brioche-Aromen.

Nach einigen Jahren der Reifung ist dieser harmonische Wein wunderbar komplex und vereint Raffinesse und Frische.
Anspannung vorhanden, Konzentration aufrechterhalten, Gleichgewicht erreicht!



Bis zu 6 Jahre haltbar.

Serviertemperatur: 12 bis 14 °C.

Essen und Wein

Weißwein aus Burgund intensiv und blumig: Terrine, kleiner Ofen, Süßwasserfische, Sushi, Krabben, Gambas, Meeresfrüchte und Krebstiere, Kalbfleisch in weißer Soße, Geflügelbarsch, Geflügelfilets, Grafschaft, Gouda, Camembert, Brie

Merkmale

  • Bezeichnung

    Premier Cru

  • Art des Weins

    Ganz ruhig.

  • Weinbereitung

    Tanks

  • Rebsorte (s)

    Chardonnay

  • Weinlese

    Mechanische Mechanik

  • Weinanbaugebiet

    Chablis

  • Vintage

    2022

  • Service

    12 bis 14°

  • Potenzial für den Bereitschaftsdienst

    2026

  • Alkoholgehalt

    13°
Bezeichnung

Chablis

Auf halbem Weg zwischen Beaune und Paris erstreckt sich die Weinbauregion Chablis über etwa 20 Gemeinden. Inmitten der Täler mit den bewaldeten Gipfeln bedeckt der Weinberg die Hänge, die das hübsche Tal des Heiters umrandet. Die Ceps tauchen ihre Wurzeln in einen lehm-kalkhaltigen Boden ein, der den Chablis-Weinen zu Ihrem Vergnügen ihre charakteristischen mineralischen Aromen verleiht!

Hier nimmt der Chardonnay einen herausragenden Platz ein: Es ist die Rebsorte, die für alle Weißweine verwendet wird. Diese Weintrauben sind weltberühmt, von denen die berühmteste der Chablis Grand Cru mit dem goldgrünen Kleid ist, das perfekt zwischen lebendigem, trockenem und Säuregehalt ausbalanciert ist.

Sie werden auch den Chablis Premier Crugenießen. Diese Bezeichnung entfaltet eine breite Palette von Aromen, vom mineralischsten bis zum blumigsten.
Der sehr trockene Chabliszeichnet sich durch seine Frische und Feinheit aus.
Le Petit Chablis ist ein Wein, der reich an Aromen von weißen Blüten und Zitrusfrüchten ist, voller Lebendigkeit und Leichtigkeit.

Quelle: BIVB

Domain

Domaine des Genèves - Chablis

Die Domaine des Genèves ist ein Gebiet von mehr als 20 Hektar im Dorf Fleys in Burgund, eines der 19 Dörfer, die die Weine von Chablis produzieren, ist ein Weingut, das seit mehreren Generationen der Familie von Dominique Aufrère gehört.

Chardonnay: die wichtigste weiße Traube der Burgunder Weine, die die Weißweine von Chablis herstellt. Der Weingut "Domaine des Genèves" zeigt eine tiefe Nase mit geröstetem Brot und feuchtem Stein und einem beeindruckenden Kern von Zitrusfrüchten, Minen und Feuerstein.

Sein einwandfreies Gleichgewicht und seine lange Verarbeitung sind außergewöhnlich, was ein Alterungspotenzial von 1 bis 10 Jahren ausdrückt.

Das Chablis Domaine des Geneves sollte Meeresfrüchte oder gegrillte Fische begleiten.