Brouilly 2022
  • Brouilly 2022

Brouilly 2022

  • Rot
  • 75 cl

Sehr interessanter Preis für diesen Brouilly von Domaine Richard Rottiers, der hier im Jahrgang 2022 vorgeschlagen wurde und sich für diesen Beaujolais Cru als sehr schmeichelhaft erwies: tiefe Granatfarbe, aromatischer Reichtum und vor allem eine sehr schöne Ausgewogenheit der Aromen. Bald bereit zum Probieren!

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Verkostung

Brouilly 2022

  • KOMPLEX

  • LEISTUNGSSTARK

  • Mineral

  • Fruchtig

  • Bewaldet


Dieser Brouilly von Domaine Rochard Rottiers wird hier im Jahrgang 2022 angeboten, was sich für diesen Beaujolais Cru als sehr schmeichelhaft erwiesen hat: tiefe Granatfarbe, aromatischer Reichtum und vor allem eine sehr schöne Ausgewogenheit der Aromen. Bald bereit zum Probieren!

 

 

Die Rebsorte Gamay und der Granituntergrund verleihen diesem Wein in seiner Jugend seine purpurrote Farbe, die sich im Laufe der Zeit von dunklem Granat zu tiefem Rubin entwickelt.

 

 

Elegante und feine Nase, sehr fruchtig, auf reifer Kirsche. Im Laufe der Zeit Düfte von Rose und Veilchen oder Gewürzen.

Vor allem im Palast behauptet die Windmühle ihre große Auszeichnung. Das richtige Verhältnis jedes einzelnen seiner Bestandteile, die Finesse seiner Tannine und die Persistenz seiner Aromen sorgen für einen unvergleichlichen Genuss. Fleischig, samtig, oft mineralisch, kann dieser Wein durch seine Reifung einige holzige Noten erben. Seine Rasse und sein Gütesiegel entwickeln sich im Laufe der Zeit, der Wächter kann bis zu 10 Jahre alt werden.

 

Essen und Wein

Junger und fruchtiger Beaujolais-Rotwein: Wurstwaren, Pasteten, Terrinen, Pasteten, Gemüsegratins, Töpfe im Feuer, gegrilltes oder gebratenes Andouillet, Pizza, Paella und Tapas, Comté, Gouda, Roquefort, Blauschimmelkäse, Tartiflette, Fondue

Merkmale

  • Bezeichnung

    Cru du Beaujolais

  • Art des Weins

    Ganz ruhig.

  • Weinbereitung

    Tanks

  • Rebsorte (s)

    Gamay

  • Weinlese

    Handbetätigte

  • Weinanbaugebiet

    Beaujolais

  • Vintage

    2022

  • Service

    12 bis 14°

  • Potenzial für den Bereitschaftsdienst

    2025

  • Alkoholgehalt

    12°
Bezeichnung

Brouilly

Le Brouilly ist der umfangreichste der Beaujolais Crus.

Mit einer intensiven Farbe, tiefem Rubin, hat er eine Nase von roten Früchten, Pflaume, Pfirsich, mit mineralischen Noten.

Der südlichste der Beaujolais-Weine ist farbenfroh, fest und vollmundig.

Domain

Domaine Richard Rottiers

Richard Rottiers gründete sein Weingut im Jahr 2007, indem er einen 3 ha großen Bauernhof mit 40 bis 80 Jahre alten Rebstöcken übernahm und Weine vinifizierte, die für dieses einzigartige Terroir des Moulin à Vent repräsentativ waren.

Auf einer Fläche von nun 5 Hektar erfolgte ab 2012 die Umstellung des Weinbergs auf biologischen Anbau.
Die Trauben werden von Hand geerntet.